ロングセラーな白菜サラダは塩こぶがアクセント！ | 串むすび・琢 二子玉川店

2018.02.19

こんにちは！
串むすび・琢 二子玉川店blog担当　ひろりん♪です。
 
串むすびがオープンして以来、
毎月変わるおすすめメニューはもちろん、
グランドメニューも沢山入れ替わりました。
 
その中で、
オープンから変わらず愛され続けているメニューが有ります。
 
白菜塩こぶサラダ　￥422

こちら、
生の白菜をシンプルにフレンチドレッシングで和え、
アクセントに塩こぶを乗せた、爽やかなサラダです。
 
白菜は火を入れて食べることが多いので、オープン当時、初めて食べた時に
白菜って、生で食べられるんだ！！
と、知った事をを思い出します(笑)
 
そうなんです。
白菜。
生だと瑞々しくて、味も香りも癖が無いので、
シャキシャキした歯ごたえと、本当にサッパリと食べられます。
 
和食出身の“料理長特製フレンチドレッシング”は、
フレンチと謳いながらもどこか懐かしくさえ感じる上品なお味。
 
ドレッシングのほんのりした酸味と、シャキシャキの白菜は
串あげと焼とりのガッツリを、うま～く中和してくれるような、
前菜にも箸休めにもピッタリの一皿です。
一品でお酒のアテにもどうぞ！
 
串むすびにご来店の際には
白菜塩こぶサラダ、召し上がってみてくださいね♪
 
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絶品の『串揚げ』を楽しめるお店です。
二子玉川駅 すぐ！プライベートシーンから会社のご宴会まで。
自慢の串あげ１本50円～100円（税抜）でご用意しております。
歓迎会 送別会 宴会
宴会コースは飲放題付き、3240円〜！
各種ご宴会（女子会、会社ご宴会、同窓会、歓送迎会）などご予約お待ちしております！
 
電話番号：050-7576-5116
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